Elämäni ensimmäiset Runebergit!

taikina

150 g margariinia tai voita

1 1/2 dl sokeria

2 munaa

1 dl jauhettua mantelia

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl korppujauhoja, osa piparkakuista

1 tl leivinjauhetta

1/2 dl kermaa


koristeluun

vadelmahilloa

sokerikuorrutetta

 

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

Lisää munat yksitellen vatkaten hyvin.

Lisää kerma ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Sekoita tasaiseksi.