Tämän perunasalaatin ohjeen sain naapuriltani Annelta, kun suunnittelin kesäjuhlia. Muokkasin sitä hiukan omaan makuun sopivammaksi ja tätä onkin sitten tehty monet kerrat varsinkin kesäaikaan grilliruokien lisukkeeksi. Tässä perunasalaatissa maistuu kesä!
10-15 keitettyä uutta perunaa
2-4 keitettyä munaa
2 suolakurkkua
2 omenaa
tuoretta kurkkua
purjoa
Kastike
2 prk kermaviiliä
sinappia
majoneesia
(etikkaa)
suolaa
vähän sokeria
Kommentit