Oton rippijuhliin leivoin kolme erilaista kakkua. Oton toivomuksesta yksi kakku sisälsi mansikkaa ja vaniljaa. Ohjeen löysin Kinuskikissan loistavilta sivuilta.Koristelu on ihan omaa luovuutta.

pohja

2 munaa

3/4 dl sokeria

1/2 tl vaniljasokeria

1 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

 

mansikkamoussekerros

8 liivatetta

2 valkuaista

2 prk vaniljarahkaa

1/2 dl sokeria

5 dl mansikkasosetta

 

pannacottakerros

4 liivatetta

2 dl kuohukermaa

3 dl kevytmaitoa

1/2 dl sokeria

1 vaniljatanko